Köttbullar i tomatsås
Har precis lagat mat igen, och satan vad gott det blev!
Du behöver:
Spagetthi
köttbullar
gul lök
röd paprika
krossade tomater
vatten
mjölk
buljongtärning
vetemjöl
timjan, rosmarin och basilika, gärna färska
cayennepeppar, svartpeppar, pressad vitlök/vitlökspulver
Gör såhär:
koka spagetthin
hacka löken och paprikan i små bitar, fräs den sedan i stekpannan
tillsätt köttbullarna och fräs ytterligare lite
strö över buljongtärtningen och lite vetemjöl
rör runt
häll på tomaterna
späd ev ut med lite mjölk och vatten
häll i örterna
låt koka i ca 10 minuter
smaka av med kryddorna
klart!
Kommentarer
Trackback
